Алюминиевая фольга обладает рядом ценных свойств:
•  идеальной отражательной способностью до 97%, тем самым препятствуя прохождению через Фольгопласт теплового излучения;
•  хорошей пластичностью;
•  коррозионной устойчивостью;
•  термоизоляционными и гидроизоляционными свойствами;
•  является одним из лучших пароизоляторов ;
•  малым удельным весом и красивым внешним видом. 

Алюминиевая фольга находит широчайшее применение в упаковке благодаря уникальным защитным свойствам. Анализируя функциональные свойства алюминиевой фольги, мы можем легко убедиться, что она обладает целым рядом весьма существенных преимуществ по сравнению с другими упаковочными материалами. При своей толщине алюминиевая фольга практически непроницаема для паров и газов.

Алюминиевая фольга не токсична и совместима с любыми пищевыми продуктами. Она не придает пищевым продуктам какого-либо постороннего запаха или привкуса, не пропускает воду и другие жидкости, не впитывает смазывающие вещества. В процессе производства фольга приобретает стерильность и не служит благоприятной средой для жизни бактерий. Она является материалом, инертным практически для любых пищевых продуктов, напитков. Фольгу можно изгибать и складывать как угодно. Это, наверное, единственный материал, которому с такой легкостью можно придать требуемую конфигурацию.

Чаще всего алюминиевую пищевую фольгу используют для упаковки скоропортящихся продуктов. Здесь фольга занимает лидирующее положение, так как по срокам хранения ни один материал с ней в этом секторе конкурировать не может.  Фольга используется для упаковки детского питания, сухого молока, мучных и кондитерских изделий, пряностей, ароматосодержащих продуктов, например, специй, а также товаров, требующих защиты от влаги. Фольга пищевая незаменима на кухне как при приготовлении пищи, так и при хранении продуктов. Умельцы находят ей и другое применение. Например, алюминиевую пищевую фольгу применяют и при курении кальяна.

Благодаря своим термоизоляционным свойствам фольга получила широкое применение при строительстве индивидуальных бань и саун, а также при изготовлении теплых полов. Для того, чтобы уменьшить теплообмен бани или сауны с окружающей средой, внутренние стены и потолок облицовывают алюминиевой фольгой, а затем обшивают досками.